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mains douces ~小さなパン教室~
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毎日のぱん、おやつ作りを中心に 日々の楽しいコトを綴っています。
by yuchi_pan
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焼き焼き。
2013年04月30日
昨日の生地達 このようになりました~ 豆パンがふんわりもっち...
仕込み中。
2013年04月29日
発酵中の生地達。 800gの粉を全部てごねはさすがに疲れた(汗) ...
ブリオッシュ
2013年04月28日
食べたいものを焼いていると ついつい偏ってしまうので、今日は 久しぶりにブ...
クロワッサン
2013年04月24日
ホシノ天然酵母でクロワッサンを作りましたよ~。 本当は昨日折り込みする予...
小さなカフェ
2013年04月23日
最近 大好きすぎて しょっちゅう行ってる近所のカフェ…♡ クラムチャ...
サブレ ココ
2013年04月22日
ココナッツたっぷりのサブレを焼きました^ - ^ 製菓学校時代のルセ...
シフォンケーキ
2013年04月20日
先日のカフェでの シフォンケーキレッスンのお土産でいただいた紅茶で シフォ...
焼き比べ
2013年04月19日
今日は朝からまたまた ミニ食パンを焼きました。 今日は分割前に 戻し...
シフォンケーキレッスン
2013年04月18日
今日は近所のカフェでシフォンケーキレッスンがありました。 本日のレッスン...
折り込み
2013年04月16日
クロワッサン&デニッシュ食パンを作りましたよ~ パンを作り始めた頃は...
リュスティック
2013年04月15日
久しぶりにリュスティックを焼きましたよ~ 水分が多い フルフルの生地をラフ...
プチオランジェ
2013年04月14日
昨日のプチパンに オレンジピールをプラスして、 プチオランジェ。 小...
プチパン
2013年04月13日
プチパン♡ 今までのパン作りと少し違う考え方で作ったプチパン。 ...
豆乳パン
2013年04月11日
美味しい豆乳をたっぷり使ったパン☆ 本当はお友達に食べてもらおう...
パン便
2013年04月10日
新潟の両親にパンを焼きました~。 真夏を除いて だいたい月一くらいのペー...
山食
2013年04月08日
明日の朝のパンがない! と言う事で 焼きました~♪ 山食。 今日はイ...
エピ
2013年04月07日
昨日から仕込んだフランスパン生地でエピを焼きました。 本によって 発...
譲渡会
2013年04月06日
今日はお天気が心配な感じですが、 妹と一緒にいつもの譲渡会に行ってきます♪...
アレンジ…。
2013年04月04日
先日習ったフォカッチャ ホシノ天然酵母で焼いてみました^ ^ お味噌...
パンレッスンの日
2013年04月02日
今日もパンのお勉強♡ とっても楽しい時間…。 ソーセージがたっぷり入...
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